Новости

Что делать при пищевом отравлении - подробная инструкция:

Симптомы обычно появляются через 2–24 часа после еды.

1. Симптомы (что вы чувствуете)

· Тошнота и приступы рвоты (сначала непереваренной едой, потом желчью).
· Схваткообразные боли и урчание в животе.
· Многократный жидкий стул (диарея).
· Слабость, озноб, головная боль.
· Повышение температуры (обычно до 37,5–38,5°C).

2. Пошаговая инструкция (что делать)

Шаг 1. Очистите желудок (если нет крови)
Если с момента отравления прошло менее 2–3 часов, вызовите рвоту: выпейте 0,5–1 л теплой кипяченой воды и надавите на корень языка. Повторяйте, пока вода не станет чистой.
Важно: НЕ вызывайте рвоту при отравлении кислотами/щелочами, если есть кровь в рвоте или пострадавший без сознания.

Шаг 2. Примите сорбент (из аптеки)
Сразу выпейте энтеросорбент, чтобы связать токсины:

· Активированный уголь: 1 таблетка на 10 кг веса (разжевать или растолочь).
· Энтеросгель, Полисорб или Смекта — строго по инструкции на упаковке.

Шаг 3. Восполняйте жидкость (главное!)
При рвоте и поносе теряется вода и соли. Пейте маленькими глотками каждые 5–10 минут, чтобы не спровоцировать новую рвоту. Идеально:

· Регидрон (аптечный порошок).
· Или домашний раствор: на 1 л воды — 1 ст. ложка сахара + 1 ч. ложка соли.

Шаг 4. Голод и покой
Первые 4–6 часов ничего не ешьте. Дайте кишечнику отдохнуть. Лежите, приложите теплую грелку к ногам (для улучшения кровотока), но не грейте живот (это усилит воспаление).

Шаг 5. Щадящая диета
Через 6 часов, если рвоты нет, съешьте немного: рисовый отвар, сухарик, жидкое картофельное пюре на воде или овсянку. Исключите молоко, жирное, острое и сырые овощи на 2–3 дня.

3. КОГДА СРОЧНО ВЫЗЫВАТЬ СКОРУЮ (03/112)

Немедленно звоните, если:
· Отравился ребенок до 3 лет, пожилой или беременная.
· Температура поднялась выше 39°C.
· В рвоте или стуле появилась кровь или черная масса («как кофейная гуща»).
· Рвота/понос не прекращаются более суток, и вы не можете пить.
· Появились нарушения зрения («двоение»), трудности с глотанием или дыханием (подозрение на ботулизм).

Чего делать НЕЛЬЗЯ:
· Не принимайте Лоперамид (Имодиум) при высокой температуре — он остановит вывод токсинов, и они всосутся в кровь.
· Не пейте алкоголь, молоко или крепкий чай/кофе — они раздражают желудок.
· Не принимайте антибиотики самостоятельно — они бесполезны против вирусов и многих бактерий, их назначает только врач.

Если улучшения нет через 24 часа, обязательно обратитесь к терапевту или вызовите врача на дом.